先日はとても貴重な機会を設けていただきありがとうございました。
個人的な意見として、焼肉店は他のジャンルのお店と比べると食中毒が起こってしまう確率はとても高いと思います。そのため、先日の食中毒勉強会は改めて自分たちの食中毒に対する意識を変えてくれたと思います。

勉強会に参加して食中毒について学んだことによって、自分の小さな行動がお客さんの命に関わってきたりすると思うと、手洗いなど小さなことでもとても重要なことだなと思いました。これからもシフトに入るときには十分気をつけていきたいです。

今回はプロの方を招いての勉強会であり、店長の言う「1人だけ知っていても意味がない」という思いに自分もしっかり知ろうという気持ちになりました。
この勉強会が無駄にならないようにお店のこと、お客さんのことを常に考えながら勤務に励みたいと思います。

貴重な会を設けていただきありがとうございました！