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新着情報一覧
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1週間のメディアに公開された食に関する食中毒、異物混入などのNEWSを毎週お届けしています。
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2023年6月6日、テレビ新潟「TeNY新潟一番NEWS」食中毒特集の取材を受けて、出演しました。
https://www.youtube.com/watch?v=ObbKmLwNGdE -
2023年5月25日 静岡第一テレビ様よりアニサキスについて、取材を受けました。
■年々増えているアニサキス現状について
■飲食店、ホテル旅館、家庭での初声状況の説明
北太平洋海面温度とアニサキス件数の資料・グラフを提供しました。 -
2022年5月2日 日本テレビ「news every」放送分のアニサキスについて、取材を受けました。
■今騒がれているアニサキスの現状
■アニサキスに当たらないための注意点
2013年からの統計資料と場所別グラフ資料を提供しました。 -
2022年6月開催は、未定です
『HACCPセミナー』をZOOM形式で開催いたします。HACCPとは何？やってなかったらどうなるの？何をやればいいの？等、これから導入する飲食店様、やってみたけど自信がない飲食店様へ、詳しく解説いたします。
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■2022年5月11日水曜日
ZOOM形式にてセミナーを開催いたしました。『HACCP概要とコロナ明けの販促』。20名のお参加、誠に有難うございました。
【共催】株式会社TOWA
■2022年3月15日火曜日
ZOOM形式にてセミナー開催いたしました。19名のご参加、誠に有難うございました。
【共催】株式会社TOWA
■2021年11月10日水曜日
ZOOM形式にてセミナー開催いたしました。１４社のご参加、誠に有難うございました。
【共催】株式会社TOWA
■2021年9月15日水曜日
リアルセミナーの予定でしたが、コロナ拡大に伴い急遽ZOOM形式とさせて頂きました。39社のご参加、誠に有難うございました。
【主催】福井商工会議所
【共催】株式会社TOWA
■2021年9月14日火曜日
松戸商工会議所大会議室にて、35名定員一杯で開催いたしました。ご参加頂き、誠に有難うございました。
【主催】松戸商工会議所
【共催】株式会社TOWA
■2021年9月2日木曜日
ZOOM形式にて開催いたしました。24社のご参加、誠に有難うございました。
【共催】株式会社TOWA
■2021年7月15日木曜日
東京商工会議所戸川支部会議室より、ZOOM形式にて行いました。20社のご参加、誠に有難うございました。
【主催】東京商工会議所江戸川支部
【共催】株式会社TOWA
■2021年6月24日木曜日
東京商工会議所中野支部会議室より、ZOOM形式にて開催いたしました。30社のご参加、誠に有難うございました。
【主催】東京商工会議所中野支部
【共催】株式会社TOWA
■2021年5月27日木曜日
ZOOM形式にて開催いたしました。48社のご参加、誠に有難うございました。
【共催】株式会社TOWA
■2021年5月7日金曜日
ZOOM形式にて開催いたしました。北海道～沖縄、遠くはイタリアから68社のご参加頂、誠に有難うございました。
【共催】株式会社TOWA
■2021年4月15日木曜日
柏商工会議所大会議室でリアルセミナー開催いたしました。28社のご参加、誠に有難うございました。
【主催】柏商工会議所
【共催】株式会社TOWA
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食中毒は、全国レベルでの患者数は、減少傾向にあります。
２００７年辺りまでは、毎年、２５，０００人～４万人強の患者が出ていました。その後２０１７年以降の全国年間食中毒患者数は、
２万人を下回っています。
では、飲食店で発生する食中毒の現状は、どうなっているでしょう？
飲食店が引き起こす食中毒の件数は、減少どころか２０００年以降の２０年、やや増えている傾向なのです。
毎年、１年間で食中毒による「営業停止・禁止処分」を受けている飲食店は、５００店舗以上になります。2000年～2019年の20年
間での食中毒による営業停止処分店舗数は、なんと、１１，６６５件に及びます。
